Ринки великих міст. Тихий “Надьчарнок” Будапешта

“Хочеш взнати душу міста – йди на базар”. Є така східна мудрість. І вона, мабуть, працює й для Європи.
У Будапешті Центральний ринок неабиякий – великий, колоритний.
Угорською мовою він зветься Nagycsarnok (“Надьчарнок”) – “Великий зал”.

Great_Market_Hall_Budapest (2)

Центральний ринок Будапешта. Січень 2013. Це фото й наступні – Дмитро Лиховій, “Смак подорожника”

Ринок розташовується в Пешті на бульварі Vámház körút 1-3 – метрів за сто від Дунаю, біля мосту Свободи (Szabadság híd).
Будівля критого торгового комплексу, що займає цілий квартал, зведена за проектом Саму Пеца в 1896 році. Особливого шарму їй додають кутові башти з дахами, вкритими різнокольоровою керамічною черепицею Жолнаї.

Вид на міст Свободи з вікна другого поверху Центрального ринку

Вид на міст Свободи з вікна другого поверху Центрального ринку

Надьчарнок здався нам стильним, але тихим і тьмяним – власне, як весь Будапешт.
На цьому базарі, як видно, не прийнято торгуватися і взагалі галасувати. І, як в усьому Будапешті, тут багато туристів, котрі “втикають” в угорський колорит.

Центральний ринок Будапешта має три рівні:
середній – основні торгові ряди, там, де овочі, м’ясо, спеції, молокопродукти, кондвироби та ін.,
нижній – супермаркет, риба, соління, деякі промтовари,
верхній – сувеніри, ще промтовари, ряди кафе, закусочних, чайних, усілякі наливайки та ресторан.

Середній рівень Надьчарнок

Середній рівень Надьчарнок

Графік роботи Надьчарнок:
неділя – вихідний (отак несподівано!)
понеділок – 6:00 – 17:00
вівторок-п’ятниця – 6:00-18:00
субота – 6:00 – 15:00

Great_Market_Hall_Budapest (3)

Графік роботи Надьчарнок

Звичайно, словами про будь-який ринок розповісти важко – це треба бачити, чути й нюхати. Оскільки базар Будапешта досить стриманий, справді тихий і «стерильний», то в даному випадку головне саме «бачити».

Як нам здалося, овочі тут вельми дешеві (і як для України, і як для Західної Європи). М’ясо – дороге (в обох згаданих вимірах). Спеції – соу-соу, трохи дорожчі, ніж у супермаркетах. Сувеніри – непомірно дорогі. Їдло в кафешках кусається. Місцевий алкоголь у супермаркеті – теж задорогий. А ось наливайка на другому поверсі – досить прийнятна. Принаймні на угорському морозі й снігопаді ми не раз заходили туди – спеціально на “форралт бор”, тобто гаряче вино.
До речі, угорські слова на ярликах – це ще той колорит і атракціон

ТОП новости

Вход

Меню пользователя